Berlin bekomt eine neuen Gourmet-Tempel. Im Neubau des Waldorf Astoria neben der Gedächtniskirche gab es am Donnerstag erste Einblicke in das Restaurant von Spitzenkoch Pierre Gagnaire. Gagnaire hat insegsamt 11 Michelinsterne und leitet neben einem Drei-Sterne-Restaurant in Paris rund ein Dutzend anderer Gourmetrestaurants in aller Welt. Das Restaurant wird 80 Plätze anbieten und sich neben außergewöhnlichen Speisen auch auf Spitzenweine fokussieren.

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