Die Grüne Woche in Berlin hat am Freitag für das Publikum geöffnet. Mehr als 1600 Aussteller aus knapp 60 Ländern zeigen auf der weltgrößten Agrar- und Ernährungsmesse ihre Produkte. Tausende Besucher strömten durch die Hallen, um Spezialitäten von fünf Kontinenten zu kosten und sich über die Lebensmittelproduktion zu informieren. Zu den politischen Themen beim traditionellen Jahresauftakt der Ernährungswirtschaft gehören die weltweite Ernährungssituation und sparsamerer Umgang mit natürlichen Ressourcen. Bis zum 29. Januar werden mehr als 400 000 Gäste bei der 77. Ausgabe der Grünen Woche erwartet, darunter 100 000 Fachbesucher. Für die Branche gilt die Messe als Testmarkt und als Konjunkturbarometer zu Jahresbeginn. Verbraucher können auf einem Erlebnisbauernhof den Weg der Nahrung von Stall und Feld auf den Teller verfolgen und in der Blumenhalle tausende Pflanzen bewundern. Partnerland ist in diesem Jahr das neue EU-Mitglied Rumänien.